Lebensmittelindustrie
Hygienegerechte Produktion ist in der Lebensmittelindustrie eine absolute Grundvoraussetzung. Gerade bei „offenen Prozessen“, wo Lebensmittel unverpackt gehandhabt werden, wo Mensch und Maschine mit dem Produkt direkt in Kontakt kommen und es zu Kreuzkontaminationen kommen kann, ist ein…
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